Quali sono le
proprietà farmacologiche e le azioni ricercate e studiate della
Curcumina?
688 studi, oltre
400 dei quali pubblicati negli ultimi quattro anni, confermano le notevoli
proprietà anticancerogene, antinfiammatorie e antiossidanti della
Curcumina. Negli ultimi anni, l'interesse per il potenziale della Curcumina
come agente neuroprotettivo è in aumento.
Diversi ricercatori
sono sempre più convinti che la parte più primitiva del sistema immunitario
(quella che si manifesta come un'infiammazione), può svolgere
un ruolo cruciale in alcune malattie dell'uomo moderno, tra cui le malattie
cardiache, il cancro, il diabete e, forse, il morbo di Alzheimer.
Estratto standardizzato
Curcumina 95%
L'estratto standardizzato contiene almeno il 95% di curcuminoidi, Curcumina,
Demetossicurcumina e Bisdemetossicurcumina, la gamma completa di antiossidanti
estratti dalla Curcuma. E' la percentuale esatta utilizzata in numerosi
studi clinici.
A differenza di molti altri antiossidanti, i curcuminoidi sono in grado
sia di prevenire la formazione di radicali liberi, sia di neutralizzare
i radicali liberi già esistenti, e sono considerati efficaci bioprotettori
a causa di questa duplice attività.
Capsule da 500
milligrammi
Diversi produttori offrono "1500 mg per dose" e nascondono il fatto
che la dimensione della dose prevede 5 capsule da 300 mg. Altri dichiarano
di fornire "capsule da 500 mg" ma il formato "c3 complex" o "super Curcumin"
contiene solamente 300 mg di Curcumina e 200 mg di Curcuma (che contiene
circa il 2% di Curcumina). Purtroppo questi formati sono piuttosto comuni.
Per confrontare diversi prodotti, è necessario controllare il
contenuto (Curcumina, e non Curcuma), la concentrazione (95%) e la quantità
per ogni capsula (500 mg), e non per dose.
La dose consigliata è da una (1) a quattro (4) capsule al giorno,
da prendere durante i pasti, per ridurre al minimo eventuali processi
infiammatori durante l'ingestione e la digestione.
Non deve essere assolutamente presente nessun additivo per "potenziare"
le proprietà, e ridurre quindi la percentuale di Curcumina.
L'uso della piperina (estratta del pepe nero), conosciuta come Bioperine®,
è un tentativo per aumentare la biodisponibilità, a spese
del rivestimento epiteliale dello stomaco e dell'intestino
Se decidete di usare le capsule, assicuratevi che NON contengano estratti
del pepe, nonostante venga dichiarato il "potenziamento" della
biodisponibilità.
Le capsule non dovrebbero contenere nemmeno zucchero o altri dolcificanti,
niente amido, né sale né sodio, nessun lievito, niente
conservanti, niente biossido di silicio, nessun colorante o aroma artificiale,
niente riso o latte in polvere.
Quali sono gli
effetti collaterali e le interazioni?
La Curcuma è stata usata come condimento in grandi quandità
per centinaia di anni senza particolari reazioni avverse. Diversi studi
hanno dimostrato che la Curcumina non è tossica per gli esseri
umani, fino a 8000 mg/die (16 capsule al giorno).
L'americana FDA (Food and Drug Administration) classifica la Curcuma
come sostanza GRAS
(General Recognition And Safety), ovvero "Generalmente Riconosciuta
Sicura".
Donne in gravidanza, persone con disturbi emorragici, o calcoli biliari,
dovrebbero consultarsi col prorpio medico curante, prima di assumere
integratori alimentari in quantità superiori a quelle normalmente
contenute nei cibi.
Perché
la Curcuma e la Curcumina possono apportare benefici per la salute?
Alcune piante producono
composti chimici che respingono gli insetti loro nemici. Nel corso degli
anni, le piante con la più alta concentrazione di composti chimici
che dissuadono dagli attacchi ottengono più successo per merito
della loro protezione. Nella naturale perenne interazione tra prede
e predatori, gli insetti imparano a digerire la maggior parte delle
tossine prodotte dalle piante, per cui le piante evolvono costatemente
nuovi composti chimici per scoraggiare la fame dei loro nemici a sei
zampe. Il controllo di questi war games tra piante e insetti rappresenta
un importante campo di ricerca ecologica. Gli scienziati hanno scoperto
che molte sostanze chimiche prodotte dalle piante e dalle radici, non
prevengono solamente gli attacchi degli insetti, ma possomo anche curare
disturbi e fornire benefici per la salute. Molte culture creano le proprie
farmacie botaniche con le piante medicinali ed i rimedi vengono tramandati
ai guaritori di generazione in generazione. L'etnobotanica è lo studio
degli usi indigeni delle piante. Con l'avvento di sofisticati esami
di laboratorio, i biologi stanno scoprendo che molte piante e radici
di tutto il mondo possono offrire medicinali di valore.
Qual è la storia
di Curcumina e Curcuma?
La Curcuma
è un'antica spezia ed un rimedio tradizionale, che è stata usata come
medicina in scritti risalenti a oltre 2000 anni fa. Marco Polo, raccontando
i suoi viaggi in Cina, descrive la Curcuma nel 13° secolo: "Vi è
anche un vegetale, che ha tutte le proprietà del vero zafferano, così
come il colore, ma che non è vero zafferano. (La Curcuma) è tenuta
in grande considerazione, ed è un ingrediente in tutti i loro
piatti". L'elevato grado di riverenza per la Curcuma è stabilito dal
fatto che esso è usato in molte culture, ciascuna col proprio nome:
birmano: fa nwin. Cinese: wong geung fun, yü chiu. Danese: gurkemeje.
Olandese: Geelwortel. Finlandese: keltajuuri. Francese: curcuma, saffron
des Indes. Tedesco: gelbwurz, kurkuma. Islandese: turmerik. Italiano:
curcuma. Indiano: haldee, haridra, haldi, huldee, huldie. Indonesiano:
kunjit, kunyit. Giapponese: ukon. Malese : Kunjit. Norvegese: gurkemeie,
Polacco: k lacze kurkumy. Portoghese: açafrão-da-India. Russa: zholty
imbir. Spagnolo: azafrán de la India, azafran arabe. Cingalese: kaha.
Svedese: gurkmeja. Tamil: munjal. Tailandese: Ka min. Vietnamita: bot
nghe
Perché l'industria
farmaceutica non ha brevettato la Curcumina?
Le società farmaceutiche multinazionali sono molto interessate
a possedere dei brevetti per la Curcumina a causa delle numerose prove
scientifiche a favore delle sue proprietà curative e la lunga
storia delle sue proprietà curative. Tuttavia, proprio l'evidenza e
la storia della Curcuma e della Curcumina usata come medicamento per
secoli in diverse culture è la ragione per cui la United States
Patent and Trademark Office ha respinto e revocato i diritti di brevetto
(n. 5401504
) per la Curcuma sulla base del fatto che le richieste non sono nuove:
il 21 aprile 1998 "USPTO inequivocabilmente respinge tutte e sei le
richieste effettuate il 29 dicembre 1993 e sentenzia che le proprietà
medicinali della Curcuma proprietà non sono brevettabili".Come
spiega il Dr Bharat B. Aggarwal dell'Anderson Cancer Center a Houston:
"nel caso della Curcumina, un composto naturale, nessuna azienda può
trarre vantaggio dalla Curcuma, qualora si mostrasse essere un efficace
farmaco anti-cancro". "Questo è un peccato per i produttori farmaceutici
che propongono tariffe promozionali per i loro clienti, ma una buona
notizia, per un consumatore che non voglia pagare $ 20,00 per ogni pillola."
Come funziona
la Curcumina contro il cancro?
Studi indipendenti che riguardano le proprietà anti cancro della
Curcuma, suggeriscono che la Curcumina è potenzialmente utile
per il trattamento di cinque tipi di cancro: del colon, del seno, della
prostata, del polmone e della pelle. Sono stati descritti numerosi meccanismi
d'azione per l'attività antitumorale della Curcumina. Inibizione
della proliferazione delle cellule tumorali, induzione di apoptosi (una
modalità di morte cellulare), inibizione della trasformazione delle
cellule da normali a tumorali, inibizione dell'invasività e delle
metastasi e la soppressione dell'infiammazione sono stati collegati
con l'attività antitumorale della Curcumina. L'inibizione di COX-2 e
5-LOX, le molecole di adesione, le citochine infiammatorie, i recettori
del fattore di crescita, il fattore di crescita endoteliale vascolare
(VEGF), ed i fattori di trascrizione della Curcumina sono strettamente
legati alla sua attività antitumorale.
Come funziona
la Curcumina contro l'artrite?
L'artrite è anche una malattia di natura infiammatoria. Tutti gli attuali
farmaci approvati per l'artrite sono anti-infiammatori. La terapia a
base di Anti-TNF (fattore di necrosi tumorale) è stata recentemente
approvata per questa malattia. E' stato dimostrato che la Curcumina
è in grado sia di fermare la produzione di TNF che di bloccare
l'azione del TNF. La Curcumina, applicata topicamente, ha dimostrato
di avere attività contro l'artrite.
Come funziona
la Curcumina contro il morbo di Crohn?
Il morbo di Crohn è una malattia di natura infiammatoria. Tutti gli
attuali farmaci approvati per questa malattia hanno attività anti-infiammatoria.
La terapia anti-TNF è stato approvata per questa malattia. E' stato
dimostrato che la Curcumina blocca sia la produzione che l'azione del
TNF. La Curcumina assunta per via orale ha dimostrato di avere attività
contro il morbo di Crohn.
Come funziona
la Curcumina per accelerare la guarigione delle ferite?
Ci sono numerosi dati sperimentali che suggeriscono che la Curcumina
può accelerare la guarigione delle ferite. Ciò ha portato, per esempio,
la Johnson & Johnson a commercializzare (in India) dei cerotti Band
Aid contenenti Curcumina.
Come funziona
la Curcumina contro la psoriasi?
La psoriasi è un altra malattia di natura infiammatoria. Rilevanti elementi
di prova, sia negli animali che nell'uomo, indicano che la Curcumina
è molto efficace contro la psoriasi quando viene applicato topicamente
sulla cute.
Come funziona
la Curcumina contro il morbo di Alzheimer?
Diverse ricerche hanno scoperto che la Curcumina può aiutare
il sistema immunitario a "ripulire" il cervello dal beta amiloide,
il principale costituente delle placche trovate nella malattia di Alzheimer.
Poiché il morbo di Alzheimer è causato in parte dall'infiammazione
indotta dall'amiloide, la Curcumina ha dimostrato di essere efficace
contro il morbo di Alzheimer.
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Trial
Clinici
(fonte:
Clinicaltrials.gov)
Studio pilota con Curcumina in polvere e estratto di Ashwagandha nell'osteosarcoma
avanzato
NCT00689195
Sponsorizzato da: Tata
Memorial Hospital - India
In fase di reclutamento pazienti - Fase I / Fase II - Data inizio: maggio
2008
Uso della Curcumina per il trattamento di adenomi intestinali nella
poliposi adenomatosa familiare
NCT00641147
Sponsorizzato da: Johns
Hopkins University - Maryland
In fase di reclutamento pazienti - Fase II - Data inizio: marzo 2008
Prevenzione del Deterioramento Cognitivo Lieve (MCI) con la Curcumina+Bioperina
NCT00595582
Sponsorizzato da: Louisiana
State University - Shreveport
In fase di reclutamento pazienti - Data inizio: gennaio 2008
Bio-disponibilità di un nuovo estratto di Curcuma liquido.
NCT00542711
Sponsorizzato da: Hadassah
Medical Organization - Israele
Non ancora attivo il reclutamento di pazienti - Fase I - Data inizio:
ottobre 2007
Ruolo della Curcumina nella neuropatia ottica ereditaria di Leber (LHON)
NCT00528151
Sponsorizzato da: Mahidol
University - Tailandia
In fase di reclutamento pazienti - Fase III - Data inizio: settembre
2007
Curcuminoidi nel trattamento del lichen planus orale
NCT00525421
Sponsorizzato da: University
of California, San Francisco
In fase di reclutamento pazienti - Fase II - Data inizio: settembre
2007
Gemcitabina, Curcumina e Celebrex in pazienti con cancro pancreatico
in stadio avanzato o inoperabile
NCT00486460
Sponsorizzato da: Tel-Aviv
Sourasky Medical Center - Israele
In fase di reclutamento pazienti - Fase III - Data inizio: giugno 2007
Uso della Curcumina per la prevenzione della mucosite orale nei bambini
sottoposti a chemioterapia
NCT00475683
Sponsorizzato da: Hadassah
Medical Organization - Israele
In fase di reclutamento pazienti - Fase III - Data inizio: maggio 2007
La Curcumina nella prevenzione del tumore del colon in fumatori con
foci di cripte aberranti
NCT00365209
Sponsorizzato da: National
Cancer Institute (NCI) - Chao
Family Comprehensive Cancer Center - California
In fase di reclutamento pazienti - Fase II - Data inizio: agosto 2006
Gemcitabina, Curcumina e Celebrex in pazienti con tumore del colon
metastatico
NCT00295035
Sponsorizzato da: Tel-Aviv
Sourasky Medical Center - Israele
Non ancora attivo il reclutamento di pazienti - Fase III - Data inizio:
febbraio 2006
Uso della Curcumina nel tratto gastrointestinale basso in pazienti
con poliposi adenomatosa familiare
NCT00248053
Sponsorizzato da: Johns
Hopkins University - Maryland
Completato - Fase II - Data inizio: novembre 2005 - Data fine: marzo
2008
Efficacia del coenzima Q10 e della Curcumina in pazienti con sindromi
mielodisplastiche.
NCT00247026
Sponsorizzato da: Hadassah
Medical Organization - Israele
Lo studio è stato sospeso prima del reclutamento per mancanza
di finanziamenti - Fase I/Fase II - Data inizio: ottobre 2005
Curcuminoidi nel trattamento della psoriasi volgare cronica
NCT00235625
Sponsorizzato da: University
of Pennsylvania
Completato - Fase II - Data inizio: ottobre 2005 - Data fine: dicembre
2007
Studio della sicurezza dei curcuminoidi somministrati per via orale
in soggetti adulti con fibrosi cistica
NCT00219882
Sponsorizzato da: Cystic
Fibrosis Foundation
Completato - Fase I - Data inizio: settembre 2005 - Data fine: dicembre
2007
Gemcitabina e Curcumina nel cancro del pancreas
NCT00192842
Sponsorizzato da: Rambam
Health Care Campus - Israele
In fase di reclutamento pazienti - Fase II - Data inizio: settembre
2005
Farmacocinetica della Curcumina nei pazienti sani
NCT00181662
Sponsorizzato da: Massachusetts
General Hospital
Completato - Data inizio: settembre 2005 - Data termine: aprile 2007
Effetti dei curcuminoidi nelle foci di cripte aberranti nel colon umano
NCT00176618
Sponsorizzato da: University
of Medicine and Dentistry New Jersey
In fase di reclutamento pazienti - Data inizio: settembre 2005
Studio pilota per trattare il morbo di Alzheimer con la Curcumina e
l'estratto di ginkgo
NCT00164749
Sponsorizzato da: Chinese
University of Hong Kong
Completato - Fase I/Fase II - Data inizio: settembre 2005 - Data fine:
luglio 2006
Curcumina come chemioprevenzione nel tumore al colon
NCT00118989
Sponsorizzato da: University
of Pennsylvania - Robert
Wood Johnson Foundation
In fase di reclutamento pazienti - Fase II - Data inizio: luglio 2005
Studio pilota in pazienti con mieloma multiplo
NCT00113841
Sponsorizzato da: M.D.
Anderson Cancer Center - Texas
In fase di reclutamento pazienti - Data inizio: giugno 2005
La Curcumina in pazienti con morbo di Alzheimer lieve e moderato
NCT00099710
Sponsorizzato da: John
Douglas French Foundation - California - National
Institute on Aging (NIA)
Completato - Fase II - Data inizio: dicembre 2004 - Data termine: dicembre
2007
Curcumina nel cancro del pancreas
NCT00094445
Sponsorizzato da: M.D.
Anderson Cancer Center - Texas
Completato - Fase II - Data inizio: ottobre 2004 - Data fine: marzo
2007
Uso della Curcumina nella prevenzione del cancro al colon
NCT00027495
Sponsorizzato da: National
Cancer Institute (NCI) - University
of Michigan Cancer Center
Completato - Fase I - Data inizio: dicembre 2001 - Data fine: novembre
2007
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